Płyn newtonowski to Rodzaj cieczy, która wykazuje stałe zachowanie lepkości, co oznacza, że jej lepkość pozostaje stała niezależnie od szybkości ścinania lub przyłożonej siły ścinającej. Ciecze te podlegają newtonowskiemu prawu płynięcia, które mówi, że szybkość ścinania jest proporcjonalna do siły ścinającej. Przykładem płynu newtonowskiego jest woda, w której Lepkość pozostaje stała przy różnych szybkościach ścinania. Innymi przykładami są olej napędowy i niektóre oleje smarowe. Płyny newtonowskie mają praktyczne znaczenie w wielu gałęziach przemysłu, od chemii po przetwórstwo żywności, ponieważ wykazują przewidywalną reakcję na siły i odkształcenia.