Mieszanina substancji jest połączeniem dwóch lub więcej czystych substancji, które są ze sobą zmieszane, Nie zawiera reagować ze sobą chemicznie. Poszczególne składniki mieszaniny zachowują swoje pierwotne właściwości chemiczne i mogą zostać rozdzielone metodami fizycznymi, takimi jak filtracja, destylacja lub chromatografia.

Istnieją dwa rodzaje mieszanin substancji: heterogeniczne i homogeniczne. Heterogeniczne mieszaniny substancji mają nierównomierny rozkład składników i są widoczne gołym okiem. Przykładem jest mieszanina wody i oleju, którą można rozdzielić na dwie warstwy. Z kolei homogeniczne mieszaniny substancji mają równomierny rozkład składników i z reguły nie są widoczne gołym okiem. Przykładem jest roztwór soli w wodzie.

Mieszaniny substancji znajdują zastosowanie w wielu branżach i dziedzinach, takich jak chemia, farmacja, przemysł spożywczy i życie codzienne. Przykładem jest powietrze, które składa się z mieszaniny gazów, takich jak azot, tlen, dwutlenek węgla i pierwiastki śladowe.

Rozdzielanie mieszanin substancji jest ważnym aspektem w przemyśle chemicznym i w laboratorium. Staranna separacja mieszanin substancji jest konieczna, aby uzyskać czyste substancje i usunąć niepożądane zanieczyszczenia. Wybór odpowiedniej metody rozdzielania zależy od specyficznych właściwości mieszaniny substancji.

Ogólnie rzecz biorąc, mieszaniny substancji są podstawowymskładnikiem w chemii i innych naukach oraz są szeroko rozpowszechnione w wielu branżach i zastosowaniach. Znajomość właściwości mieszanin substancji oraz umiejętność ich rozdzielania są ważnymi aspektami w badaniu i stosowaniu chemikaliów oraz materiałów.